这是一道可以用作宴客的高规格菜肴。
酥脆的虾壳,淡淡的椒盐,裹和一层酱香味,好吃到连壳都不剩下
1.买回来的鲜虾用清水泡洗两个小时
2.用剪刀把背部的虾线剔除
3.处理好的虾用清水冲洗干净后沥干
4.洒上一层椒盐粉
5.洒上一层炸粉(在韩国超市买的),如果没有,用生粉也可以
6.用筷子搅拌均匀
7.放置一旁,备用
8.热锅,倒入橄榄油,(烧制7成热)
9.把虾放进去炸,大概炸10几秒就可以捞出来
10.所有的虾炸完后,再一起倒入锅中,复炸一遍,保证虾壳的酥脆
11.炸好的虾放置一旁,控油
12.准备配料:姜、蒜、葱
13.爆香蒜姜
14.把虾倒进去,小炒一分钟
15.倒入一勺酱油,继续翻炒一分钟
16.洒上葱花,调味一下,即可起锅
17.美味的椒盐味酱油虾出锅啦
18.超级好吃,虽然是第一次尝试,但真的好吃到连壳都没剩下
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝