紫薯含有丰富的蛋白质,同时包括8种氨基酸,易被人体消化和吸收,紫薯含有丰富的纤维素,可以促进消化,改善肠胃功能,防止便秘。小米含有丰富的脂肪,且主要为不饱和脂肪酸,还含有大量的维生素E,丰富的膳食纤维,含铁量高,小米既能补血、又健脑。紫薯配小米是养胃兼营养的佳品。
1.紫薯带皮洗净放到锅里隔水蒸熟,这里蒸了约25分钟。
2.小米洗净后放适量水浸泡一会,等紫薯蒸熟后就放小米去煮,煮小米过程要偶尔搅拌锅底,防止粘锅。
3.把蒸熟的紫薯晾凉后去皮,然后放研磨器磨成泥备用。
4.小米煮开后,加入紫薯泥,加入适量白粥,搅拌均匀,盖上锅盖再煮滾一分钟就好了,关火!
5.这时把青菜叶洗净切碎,另起锅加适量水煮开,加一滴花生油,加入青菜碎灼熟后捞起备用。胡萝卜切成小圆形,再切几块小瓣,放去灼过开水备用。
6.把紫薯粥装到宝宝碗,加入胡萝卜圆和小瓣摆成小太阳,加入几小撮白粥做白云,再在下半部均匀铺上青菜。哈哈,一碗“蓝天白云大草原”就完成了!
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
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