蔓越莓不仅富含令肌肤美丽健康的维他命C、美容养颜、抗老化、更有避免老年痴呆、减少心血管老化病变,降低胃溃疡及胃癌的发生率、等多种对人体有益的地方,大家可以每天吃一点哈,美美哒~
蔓越莓饼干口感香甜酥脆,比起曲奇饼干,蔓越莓的酸甜恰到好处地中和了黄油曲奇微微的甜腻,而且蔓越莓干具有一种独特的浆果香味,有浓郁的手工特色,不用打发黄油,宝贝们不用担心油蛋分离,也无需挤花,哪怕是零基础的新手们也可以一次成功哦!
酥掉渣の手切蔓越莓饼干方子经过自己多次试验终于定下来啦!宝贝们快点学起来叭!
1.蔓越莓切碎备用(左边部分是切好的大粒蔓越莓)
2.黄油室温软化或是隔水软化或是微波炉加热(但是不要直接化成液态哦)加入糖粉、白砂糖混合搅拌均匀(白砂糖在蔓越莓饼干中主要的作用是起酥,而糖粉在饼干中的主要作用是起脆,并有很好的定型效果哦!)
3.全蛋打碎后,分两次加入上一步骤,混合均匀(分两次能够更好的与黄油混合均匀)
4.第1步骤中切好的蔓越莓加入上一步骤,混合均匀
5.过筛后的低筋面粉和盐一起加入上一步骤,翻拌均匀(千万不要使劲搅拌,容易出现面筋),翻拌次数越少越好,翻拌到无过多面粉颗粒即可
6.用手抓成面团,抓的次数越少越好,面团表面光滑即可
7.饼干整形器内铺一层塑料袋或保鲜膜,把面团放入此整形器内,压平,包好塑料袋或是保鲜膜,一起放入冰箱冷冻至少1个小时。
8.差不多冷冻1小时后,拽着塑料袋或保鲜膜两边把饼干条拿出来,准备切块
9.饼干切成薄厚一样的即可,烤盘中铺一层硅油纸,切好的饼干均匀摆放好,烤箱200度预热10分钟
10.把饼干送入已经预热好的烤箱中,前10分钟155度,后5到10分钟145度(根据自己烤箱进行时间与温度调整叭)饼干表面微黄即可出炉啦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝