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曲拉，其实就是奶渣，是牦牛牛奶提取酥油后的副产品，我更喜欢藏语音译的名字，充满异域风情，所以叫它曲拉。
这款美食原料对于我来说绝对冷僻，以前从来没见过，曲拉是一位邻居送的，她前段时间去青海带回来的。
当时她在朋友圈里晒照，照片显示在海南藏族自治州，我们还很诧异，海南，藏族，这好象不搭边啊，后来才清楚其实是青海里的一个州，小熊只能感叹，没文化真可怕：）。
用曲拉煮了一次粥，只放了曲拉和大米，感觉有些奶腥味道，好象不太习惯。最后决定做这款核桃饼，做出来后感觉好多了。
点击查看大图1.将曲拉用清水清洗一下，然后放在锅里小火焙干，焙干放凉后放在搅拌机里。
点击查看大图2.搅拌中。
点击查看大图3.搅打成粉末。
点击查看大图4.曲拉粉。
点击查看大图5.花生和核桃用烤箱烤好，切成颗粒，不需要成粉末，有点颗粒感口感更好。
点击查看大图6.黄油软化，放入糖粉。
点击查看大图7.搅打至蓬松状态。
点击查看大图8.放入蛋黄，搅拌均匀。
点击查看大图9.放入曲拉粉和低粉。
点击查看大图10.拌匀。
点击查看大图11.放入花生和核桃，揉匀。
点击查看大图12.将面团分成30克左右1份的小圆球，压扁。
点击查看大图13.刷上蛋液，再撒上芝麻，入烤箱烘焙。
点击查看大图14.曲拉原形。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
