西瓜吐司

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1.将原料称好备用

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2.将除了黄油的A原料放在一起，揉至扩展阶段。

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3.没有用硅胶垫，赶脚没直接用台面爽，我是直接用手揉的，感觉用手揉的比较好吃，而且还可以锻炼手臂哈

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4.将黄油软化好，加入面团中，

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5.揉至完全阶段。（我是又揉又摔啊。有点暴力吧）

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6.面团揉好后，将面团分5份。1/5保留白色面团，另外1/5放抹茶粉

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7.3/5放红曲粉与蔓越莓。揉好后放在室温发酵至两倍大。可用手指戳一个洞检查发酵程度。

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8.发酵好后，取出面团，将面团排气松弛

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9.发酵好后，取出面团，将面团排气松弛

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10.发酵好后，取出面团，将面团排气松弛

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11.盖好保鲜膜哦

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12.松弛好后，先把红色面团擀好，卷成长圆形

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13.再将白色面团擀好，成一张方形，裹住红色面团

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14.再将绿色面团擀好，成一张大的方形，裹住白色面团

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15.然后将面团放入吐司模里，在温暖湿润处发酵至8分满

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16.发酵结束后，放入预热好的烤箱，下层，上下火160度，烘烤30分钟。出炉后立即脱模晾凉。凉后方可切片成西瓜啦