婴儿宝宝辅食——肉丸

亲亲我的宝贝123

收录时间：2021-11-21 05:21:45 人气：1981

主料

猪瘦肉适量

辅料

婴儿宝宝辅食——肉丸的做法步骤

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1.瘦肉洗净、切块、放入欧贝尔绞切杯里；绞成肉泥
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2.将葱姜洗净切段，放入绞切杯中；使用料理棒把葱姜绞碎
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3.在葱姜的绞切杯里放入肉泥，加酱油（宝宝小一点的，可以不加酱油）
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4.在绞切杯里放入盐调味（宝宝没过一岁的不加盐）
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5.放入盐和酱油后搅拌均匀
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6.将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出，放入蒸盘蒸熟
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7.上锅，大火蒸约15分钟
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8.香香的肉丸，宝宝很爱吃

制作小窍门

各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余水分。同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。

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