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天气一热，人总是喜欢吃一点带汤水的东西，尤其和番茄搭上边的更是自然的酸爽开胃啊 昨天去超市看见牛肉不错就买了块儿回来， 正好林大美人给我快递了米粉，所以拿来煮了一碗，我想你们应该也会喜欢
点击查看大图1.本来前几天还想着在淘宝上买点粉回来，早上的时候吃呢，木有想到林大美人儿居然就这么及时雨般的给我快递了一堆东西，还有这漂漂的粉丝儿
点击查看大图2.粉丝要提前浸泡的哦，对于具体的时间要根据不同的粉而言
点击查看大图3.牛肉顺着纹理切成薄薄的片儿
点击查看大图4.加入少许生抽，生粉，料酒，胡椒粉，少许水食用油拌匀腌制几分钟
点击查看大图5.西红柿切稍微大一点的片儿
点击查看大图6.生姜大蒜切沫
点击查看大图7.锅里上入少许油，放入大蒜生姜沫爆香
点击查看大图8.倒入腌制好的牛肉翻炒至变色，然后加入少许料酒
点击查看大图9.和一勺韩式辣椒酱翻炒
点击查看大图10.再倒入切好的番茄，当炒出汁水儿并化掉一部分的时候
点击查看大图11.倒入适量热水
点击查看大图12.煮开之后倒入米线儿
点击查看大图13.加入适量盐，鸡粉
点击查看大图14.最后加入适量青菜，随便啥都行，不加也行，您开心就好，哈哈
点击查看大图15.最近这么炎热的天气来上一碗，保你瞬间开胃食欲大开啊
点击查看大图16.还别说这米线儿真好，放了好一会儿居然不糊，吃得我好爽
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
