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原来这样的面包叫做宝岛，倒也算形象，四面环水的陆地可不就是岛么？
巧克力奶酪宝岛，深色巧克力面团环抱着中央一坨白色奶酪，其间点缀着几颗黑色巧克力。这跟之前那个原色面团的奶酪面包在外形上其实是一样的，只是整形略 有差异。一个是直接用大圆饼形成窝，而这巧克力的，却是将大圆饼切割成圆和圆环，把圆环加在圆上形成存放奶酪的窝。实质上没有什么区别。
白色的奶酪与深色巧克力面团衬在一起，特别耀眼。忽然有了错觉，究竟哪个才是岛呢？白色的奶酪难道不更像是一个湖泊吗？被环形的巧克力岛屿合围出的湖泊？。。。。。
点击查看大图1.面团：高筋粉125克，奶粉6克，可可粉5克，巧克力16克，细砂糖15克，盐1克，蛋液18克，水65克，黄油10克，干酵母2克
点击查看大图2.将除黄油，巧克力外的面团料倒入面包机，启动和面程序。
点击查看大图3.搅拌成均匀面团，加入黄油和巧克力。
点击查看大图4.继续搅拌至能拉出薄膜，
点击查看大图5.放入碗中，进行基础发酵。
点击查看大图6.馅料：奶油奶酪35克，细砂糖7克，牛奶30克，巧克力碎适量
点击查看大图7.奶酪室温软化，用橡皮刮刀刮板顺滑。
点击查看大图8.分次加入牛奶，搅拌均匀。
点击查看大图9.倒入砂糖，
点击查看大图10.拌匀，备用。
点击查看大图11.面团长大至两倍，
点击查看大图12.排气，分割成3等分，滚圆，松弛15-20分钟。
点击查看大图13.擀成圆饼状，
点击查看大图14.用汉堡模压下，
点击查看大图15.切割出圆环和圆。
点击查看大图16.将圆饼放入抹油撒粉的汉堡模中，
点击查看大图17.再将圆环沿内壁放在圆饼上，最后发酵至面团长大到两倍。
点击查看大图18.在面团外圈刷蛋白，中央凹陷处倒入奶酪馅，撒上巧克力碎。
点击查看大图19.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15-20分钟。
点击查看大图20.奶酪凝固，出炉。
点击查看大图21.立即脱模，晾凉后食用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
