懒人版烩面片

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1.准备好四种主料，面粉提前半小时和好

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2.西红柿去皮切丁，香菜切碎，鸡蛋打散待用。

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3.面团擀皮改成条状，再切成菱形待用。

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4.热油锅后先下蕃茄丁翻炒。

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5.再依次放入适量盐、料酒和酱油，炒匀后再倒入水。等水烧开后把面片均匀拨下锅，用筷子轻轻划动，不要让面粘连在一起。

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6.烧至面片无白心后把蛋液慢慢倒入锅中，边倒边用筷子顺同一个方向搅拌。

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7.最后洒入香菜出锅。

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8.夏日没胃口时来一碗。

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9.连着吃两个中午了，小不点还说要吃大的那碗。