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糖醋排骨是孩子最爱之一，这段时间因为拔牙缝针恢复中，在单位食堂也一直未能吃到啥好的；所以趁这个周末回来时，俺做妈怎么也要想法给他补补才是啊。家中正好有一块大排骨，就先用它炖了一锅儿子爱喝的排骨汤，再将炖烂的排骨取出用糖醋烹制；想着牙齿还没痊愈，担心油炸太硬就稍煎了一会儿；这样一菜二吃很合他的口味~~~
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.锅中放入排骨、姜片、料酒和冷水，煮开后捞出排骨洗净
点击查看大图3.锅中重新加葱姜和清水加盖大火
点击查看大图4.煮开后撇去浮沫
点击查看大图5.倒入料酒转小火煮至6成熟
点击查看大图6.稍闷一会儿拣出排骨晾凉
点击查看大图7.备好葱姜杭椒等作料
点击查看大图8.锅热倒入葵菜籽油爆香葱姜后盛出
点击查看大图9.放入排骨
点击查看大图10.煎制两面金黄后滴入料酒
点击查看大图11.适量老抽和小把老冰糖
点击查看大图12.加入温水和葱姜大料加盖大火
点击查看大图13.煮开后撒小半勺食盐转小火
点击查看大图14.见汤汁不多时沿锅边滴入香醋
点击查看大图15.加3小勺白糖
点击查看大图16.倒入杭椒胡萝卜大火收汁后关火
点击查看大图17.再切一个圣女果
点击查看大图18.装入盘中即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
