淡素雅__萝卜的自白

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1.1.白萝卜洗净用推刀削成薄片。用淡盐水将萝卜片浸泡2分钟捞起沥干水分。

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2.2、莴笋、豆干、红萝卜切丝，金针菇开水淖过。

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3.3、将淖过莴笋等加人香油、蔬之鲜、花生酱拌匀，

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4.4、在每片萝卜片上铺上拌好的莱丝卷紧

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5.5、将菜卷上锅蒸五分钟。。

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6.6、放调料：味精、糖、盐、加水淀粉做勾芡淋上。(可根据自巳喜好加胡椒或酸辣)。