自制酸奶（焖烧锅版）

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1.备材料：鲜牛奶，川秀酸奶菌粉提前从冰箱取出。

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2.先把锅洗干净，放清水煮沸1分钟，一双筷子也放进煮，加盖全面消毒。之后，倒去水。

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3.牛奶倒入焖烧锅里，置于电磁炉上，加温35度左右（如无温度计，滴一点点在手上无温烫感觉，就可以关火）。

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4.加入川秀菌酸奶菌粉

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5.用消毒过的筷子拌匀至少半分钟。

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6.加盖，放进焖烧锅的专用桶里，再加一层专用盖，进行保温（夏天晚上做，第二天早上就成功了）。

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7.成功的酸奶！心里自喜了一番。

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8.美味、健康、营养