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草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，草鱼有利于血液循环，对心血管病人很有益处。草鱼有抗衰老、养颜的功效，可以防治肿瘤，草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
点击查看大图1.草鱼洗净。
点击查看大图2.去头。
点击查看大图3.沿鱼脊从切口处平刀将鱼肉片下来。
点击查看大图4.另一面同样重复一次。
点击查看大图5.将鱼骨均匀切成五段。
点击查看大图6.将鱼头劈成两半。
点击查看大图7.斜刀将鱼肋排片下。
点击查看大图8.沿鱼刺将肋排分成四块。
点击查看大图9.将鱼肉片成薄片。
点击查看大图10.鱼皮切成四段。
点击查看大图11.鱼肉和鱼皮加食盐、料酒、蛋液、淀粉上浆。
点击查看大图12.鱼头、鱼骨和鱼排同样方法上浆。
点击查看大图13.黄豆芽洗净备用。
点击查看大图14.煮锅加水，放入豆芽、葱段、芹菜段、姜片、八角大火煮开。
点击查看大图15.将豆芽捞出，装入盆中，加食盐、鸡精，拌匀。
点击查看大图16.将鱼头、鱼骨和鱼排放入煮豆芽的汤中煮五分钟。
点击查看大图17.捞出放入豆芽盆中。
点击查看大图18.鱼片展开，逐片下入汤中。
点击查看大图19.大火烧开，将鱼片捞出放入盆中，将汤舀入盆中。
点击查看大图20.炒锅内放入花生油，六成热时改小火，放入花椒，炸出香味。
点击查看大图21.将辣椒段放入花椒锅内继续小火慢炸，直到炸出麻辣香味。
点击查看大图22.将麻辣油浇到鱼和豆芽上，撒上熟芝麻和香菜，上桌。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
