鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等;鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用;鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效;常吃鸡肉可以提高免疫力,防止感冒。
点击查看大图1.小笨鸡洗净,切块备用。
点击查看大图2.炒锅烧开水,将鸡块焯水。
点击查看大图3.煮锅加水,放入鸡块、姜片、葱段、料酒、酱油、麻椒、料包,煮半小时至八成熟。
点击查看大图4.土豆切滚刀块。
点击查看大图5.洋葱切块。
点击查看大图6.炒锅内留底油,加入葱姜,麻椒爆香。
点击查看大图7.加入土豆块,翻炒。
点击查看大图8.加入鸡块,把炖鸡的汤舀入炒锅,没过材料。加入料酒、老抽、香醋、食盐、十三香,小火慢炖半小时。
点击查看大图9.待汤汁快收干时,加入洋葱块,翻炒。
点击查看大图10.加入蒜片,翻炒。
点击查看大图11.加入青红椒块,翻炒。
点击查看大图12.淋上明油,加香菜末,装盘。
点击查看大图13.大盘鸡与手工单饼是绝配。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女