大热天最纠结的就是吃啥这件事儿 每天每顿都是如此,买菜的时候更加,摆在上面的都一样 但是我吧是那种同样的东西不能吃第二顿的人 感觉好久没有吃藕了,昨天去看见还新鲜,就买了两节回来 香脆清甜的莲藕,这样的做法既保留了藕的脆度 增加的辣味儿更是增加食欲啊
点击查看大图1.莲藕去皮洗净备用,我觉得炒起来吃的还是脆脆的口感好买的时候可以咨询下,还有一种炖汤的,面面的感觉吃起来,在准备点儿青椒和五花肉
点击查看大图2.莲藕切成薄薄的片儿,刀工不好的那就慢慢切哈,一定要切的均匀虾然后用冷水冲洗几遍冲掉上面的粉,再用冷水浸泡一下以免变色儿
点击查看大图3.五花肉切薄薄的小片儿备用
点击查看大图4.青椒切斜刀块
点击查看大图5.大蒜生姜切沫
点击查看大图6.锅里上水,放入少许盐和少许白醋,不需要太多
点击查看大图7.在放入切好的藕片儿,煮约一分半钟左右,时间千万不可过长
点击查看大图8.沥干水备用
点击查看大图9.锅里上油,放入五花肉片儿小火炸油,【小心的是油不要放太多,容易溅出来】
点击查看大图10.接着呢倒入生姜大蒜沫,少许滴干辣椒段儿小火炒香
点击查看大图11.倒入藕片儿翻炒匀
点击查看大图12.加入豆瓣酱,盐,鸡粉
点击查看大图13.半勺料酒
点击查看大图14.最后加入切好的青椒块儿翻炒匀就可以出锅啦
点击查看大图15.吃起来脆脆的,加了肉有一股肉的香味儿,懂得
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿