香菇酱鲜肉馄饨

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1.生姜、五花肉一起剁成泥，再加入适量盐拌匀；

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2.用一根筷子挖适量肉泥黏在馄饨皮的一角；

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3.用筷子一卷；

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4.卷好后抽出筷子，两端捏紧；

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5.包好的馄饨；

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6.锅内放入适量水煮沸后放入包好的生馄饨煮至全部浮起即可；

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7. 碗里放入适量紫菜、葱花、生抽和醋，加入适量煮馄饨的开水拌匀;

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8.放入煮好的馄饨,,加一勺香菇酱，拌匀即可开吃啦。

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9.成品