红绿双蔬配猪颈肉

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1.烧热锅倒入少许橄榄放入蒜苔炒香之后盛起待用。

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2.继续使用原来的油锅放入红萝卜丝炒软盛起待用。

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3.锅里再倒入少许橄榄油放入已经用生抽、白糖、胡椒粉腌过的猪颈肉。

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4.猪颈肉需煎至两边金黄色，然后调入一小勺淮盐。

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5.将蒜苔与红萝卜丝重新倒入一起翻炒。

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6.所有材料炒均匀即可熄火上碟。