搜索
点击查看大图1.椰蓉馅的做法：黄油50克软化后，加入细砂糖40克，打发至颜色变浅。
点击查看大图2.分次加入蛋液50克，每加一次拌匀再加下一次。
点击查看大图3.加入100克椰蓉，拌匀。静置15分钟左右，让椰蓉充分吸收蛋液中的水分。
点击查看大图4.将椰蓉馅等分成12个，揉圆，放入冰箱冷藏。（我的椰蓉是上次做面包剩下的，只有6个）
点击查看大图5.将油皮材料的中筋面粉160克，糖20克，猪油60克，水65克揉成面团，揉成光滑的面团。盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图6.将油酥材料的低筋面粉160克，猪油70克揉成团即可。盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图7.将松弛好的油皮和油酥等分成12个。
点击查看大图8.取一块油皮，包入一块油酥，像包包子那样将油酥包好。
点击查看大图9.封口朝上放在案板上。
点击查看大图10.用擀面杖轻轻擀开。
点击查看大图11.从上往下卷起，竖着放。
点击查看大图12.再次轻轻擀长。
点击查看大图13.从上往下卷起，做好所有的油皮和油酥。盖保鲜膜松弛15分钟左右。
点击查看大图14.取一个酥皮，将两边稍微按扁，折向中间，稍微按扁。
点击查看大图15.擀成圆形。
点击查看大图16.包入一块椰蓉馅。
点击查看大图17.双手配合，慢慢用虎口收口，捏紧。
点击查看大图18.收口朝下，放在铺有油纸的烤盘上。
点击查看大图19.表面刷蛋黄。
点击查看大图20.用锋利的刀片在表面划十字。入预热好的烤箱，170°，上下火，中层，烤25分钟左右。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
