凉拌海带三丝

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1.土豆去皮去掉长牙部分海带丝洗净备用

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2.海带丝切成小段在开水中焯一下

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3.焯好的海带丝立即在冷水中冷却洗净沥干水份备用

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4.土豆切成细丝在凉水中冲净水淀粉

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5.土豆丝在开水中焯一下时间不要太久否则会影响口感

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6.焯好的土豆丝在冷水中过凉后沥干水份备用

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7.胡萝卜切成细丝香菜切成小段

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8.将海带丝土豆丝和胡萝卜丝香菜放入容器中加入调料盐、糖、米醋、味精、辣椒油、麻油

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9.调料拌匀入味即可

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10.拌好的海带三丝盛入盘中

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11.三伏天吃这样的小拌菜太清爽了

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12.自制葱油饼好香脆哦

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13.这样的晚餐好清新噢