鸡腿随意炖

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1.鸡腿洗净切成小块

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2.开水烫熟捞出！

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3.所用材料切成片备用

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4.锅中放入油和冰糖一起放入融化倒入鸡腿翻炒上色，倒入生抽和蚝油，再放入胡萝卜块和洋葱块翻炒片刻，倒入开水没过鸡肉即可！

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5.开锅煮十分钟左右加入香菇和木耳，盐、最后放入青椒和红椒即可

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6.也可以做盖饭

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7.装盘即可食用