青椒肉末炒豆腐干

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1.把豆腐干切成适当的片

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2.切辣椒，家里有小盆友，可以把青椒切薄一点可以减少辣

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3.五花肉 肥瘦分开 肥肉切小快 瘦肉切丝在剁成肉末

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4.姜切片在切丝

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5.蒜，拍烂

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6.先放小许油 加小半碗水 烧开 放入肉末 姜 出锅前放点盐 可以放点葱花

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7.肥肉放入锅中出油 在放入蒜 和小红椒（家里没有了所以没放）爆香 放入青椒

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8.青椒 炒制三成熟放小许盐 加入煎好的豆腐干 炒半分钟 倒入准备好的肉末煮的汤 加点老干妈 煮上2分钟 放上姜丝出锅 嘻嘻 第一次玩这个 下次会煮的更好 嘻嘻