酸辣土豆丝

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1.备好图中材料。（土豆切丝）

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2.切好的土豆，用水清洗，把淀粉洗净，这样炒出来的口感清脆。

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3.锅内下油，放入干椒和蒜米，爆香。

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4.然后倒入土豆丝和青椒。

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5.翻炒约1分钟，放入盐和米醋再翻炒一分钟，即可。

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6.成品图

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7.成品图