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在河南卤面是家家都会做的，有肉的，也有鸡蛋的，火腿的！配青菜也有很多，可以用芹菜、黄豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以
点击查看大图1.-新鲜的面条
点击查看大图2.-上锅蒸10分钟备用(我用的电饭煲，蒸锅也行)
点击查看大图3.-蒜瓣，生姜切片切丝，准备青花椒
点击查看大图4.-芹菜择好洗净切小段
点击查看大图5.-西红柿洗净切丁
点击查看大图6.-火腿切薄片
点击查看大图7.-木耳泡发洗净，青椒洗净切丝
点击查看大图8.-锅中放油加蒜瓣，姜丝，青花椒爆香
点击查看大图9.-依次把菜放入加老抽，香醋，盐，王守义十三香翻炒，加适量清水，高汤也行
点击查看大图10.-我加了一个浓汤宝，用它代替高汤(超市有卖的，我买的鸡汤味的)
点击查看大图11.-一定要加王守义十三香哦，配料虽多，但这样做出的味道才好吃
点击查看大图12.-把蒸过的面条和菜搅拌均匀
点击查看大图13.-再用电饭煲蒸20分钟即可
点击查看大图14.-装盘看看是不是很好啊
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
