方便版意大利面

点击查看大图

1.方便面，肉适量，洋葱半个，西红柿两个，杏鲍菇一小块，蒜2瓣，番茄酱适量，花生油少许，橄榄油少许，食盐少许，黑胡椒粉适量

点击查看大图

2.方便面投入开水锅中，煮熟，捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连；

点击查看大图

3.肉末中调入盐，少量黑胡椒粉，少许湿淀粉，抓匀腌制备用；西红柿开水中烫一下去皮切成丁；杏鲍菇、洋葱切丁，蒜切末；

点击查看大图

4..锅烧热放少许花生油，放入蒜末略炒，稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出；锅烧热继续放花生油，放入洋葱丁煸炒至出香味略软；

点击查看大图

5.洋葱略煸软后，放入西红柿蘑菇丁，中火一直翻炒至软，加入5大勺番茄酱，调入少许盐，继续熬煮，一直熬到呈酱汁状略收干，放入肉末一同翻匀，再撒多一些的黑胡椒粉（因为是孩子吃，黑胡椒没放太多，就调个味）；

点击查看大图

6.方便面铺在盘子里，将酱汁浇上去。家里还有猪排，顺便煎熟，摆了个盘，是不是美美哒？