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做为一个南方人学做馒头，包子，饺子又没有师傅是有点难，不过还好我找到了一个世界上什么都会的师父-网路，两个宝贝很喜欢吃馒头，包子也喜欢，但是只吃包子皮????
点击查看大图1.小碗里放一点温水把酵母先融化
点击查看大图2.拿个容器倒入500g面粉，加适量白糖
点击查看大图3.打入一个鸡蛋
点击查看大图4.把已经用筷子或是调羹搅匀的酵母倒入面粉中
点击查看大图5.先把牛奶打热再慢慢倒入面粉中，用筷子或是手和面
点击查看大图6.把面粉揉成面团，如果面粉和牛奶的比例正确，那么盆就会比较干净
点击查看大图7.面团的底部放点面粉，盖上盖子醒15-20分钟
点击查看大图8.醒好的面团会大了好几倍
点击查看大图9.有很多的小孔说明发酵的很好
点击查看大图10.把醒好的面团拿出揉到表面光后再放到容器里醒个15-20分钟
点击查看大图11.醒2次的面团吃起来会更松软又有嚼劲
点击查看大图12.接下来就是揉面排出面团里的气，但是因为我手没什么力气，所以想了个简单的方法，拿一半的面团出来用擀面杖擀开，会看到很多的小气孔
点击查看大图13.再揉成面团
点击查看大图14.用擀面杖敲打面团
点击查看大图15.再次擀开（看气孔是不是少了很多）
点击查看大图16.再次揉成面团，然后揉成条形
点击查看大图17.用刀切成想要的形状后放置醒1-2分钟，再上锅蒸7分钟
点击查看大图18.出锅了，早餐吃的话配油条豆浆或是牛奶，午餐就配红烧肉，酸辣土豆丝等……
点击查看大图19.孩子们最喜欢是粘红烧肉的汤汁吃????
点击查看大图20.如果觉得500g的面粉都做馒头会太多的话，就一半做包子一半做馒头
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
