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做为一个南方人学做馒头，包子，饺子又没有师傅是有点难，不过还好我找到了一个世界上什么都会的师父-网路，两个宝贝很喜欢吃馒头，包子也喜欢，但是只吃包子皮????
点击查看大图1.小碗里放一点温水把酵母先融化
点击查看大图2.拿个容器倒入500g面粉，加适量白糖
点击查看大图3.打入一个鸡蛋
点击查看大图4.把已经用筷子或是调羹搅匀的酵母倒入面粉中
点击查看大图5.先把牛奶打热再慢慢倒入面粉中，用筷子或是手和面
点击查看大图6.把面粉揉成面团，如果面粉和牛奶的比例正确，那么盆就会比较干净
点击查看大图7.面团的底部放点面粉，盖上盖子醒15-20分钟
点击查看大图8.醒好的面团会大了好几倍
点击查看大图9.有很多的小孔说明发酵的很好
点击查看大图10.把醒好的面团拿出揉到表面光后再放到容器里醒个15-20分钟
点击查看大图11.醒2次的面团吃起来会更松软又有嚼劲
点击查看大图12.接下来就是揉面排出面团里的气，但是因为我手没什么力气，所以想了个简单的方法，拿一半的面团出来用擀面杖擀开，会看到很多的小气孔
点击查看大图13.再揉成面团
点击查看大图14.用擀面杖敲打面团
点击查看大图15.再次擀开（看气孔是不是少了很多）
点击查看大图16.再次揉成面团，然后揉成条形
点击查看大图17.用刀切成想要的形状后放置醒1-2分钟，再上锅蒸7分钟
点击查看大图18.出锅了，早餐吃的话配油条豆浆或是牛奶，午餐就配红烧肉，酸辣土豆丝等……
点击查看大图19.孩子们最喜欢是粘红烧肉的汤汁吃????
点击查看大图20.如果觉得500g的面粉都做馒头会太多的话，就一半做包子一半做馒头
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
