红果番茄炖牛腩

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1.牛腩切成小块，用热水焯一遍，捞出后用热会洗干净，放到容器中备用

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2.土豆，西红柿，胡萝卜切成两份，一份是小丁的，一份是大丁的，小丁尽量少切点

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3.葱姜大料，香葱备用

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4.锅内加油烧热，放入香葱炒香，放入大块的西红柿，放入土豆丁，胡萝卜丁

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5.待西红寺炒碎以后放入牛腩，加入红果家茄汁面汤料，炒均匀

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6.加入热水，转入汤锅，烧开，改小火放入准备好的葱姜，大料，小火慢炖40分钟左右，加入切好的小丁番茄，土豆，胡萝卜丁，最后加盐调味出锅