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做了酥香面包，觉得里面没有馅儿的话可能口感就有点单调了，所以自己加了点儿蔓越莓，做出来口感神马的都丰富了起来~
点击查看大图1.称取高筋面粉。
点击查看大图2.对角线放盐和35g的砂糖。
点击查看大图3.中间放酵母。
点击查看大图4.根据面粉的吸水性，添加牛奶。
点击查看大图5.开始第一次和面程序。
点击查看大图6.程序结束后，放入8g的黄油。
点击查看大图7.第二次和面程序结束后，可以套出手膜即可。
点击查看大图8.室温进行一发。
点击查看大图9.拿出来面团排气。
点击查看大图10.分成三个小面团，松弛15分钟。
点击查看大图11.拿一个面团，擀开。
点击查看大图12.前段放少许的蔓越莓。
点击查看大图13.一点一点的卷回来，成橄榄状。
点击查看大图14.三个面团都做好。
点击查看大图15.烤箱中放一碗水，进行二发。利用此时的时间可以制作表面的酥。
点击查看大图16.称取辅料中18g黄油的量。
点击查看大图17.稍微打发一下，放入14g白砂糖，其实最好用糖粉，更细腻。
点击查看大图18.筛入11g的低粉。
点击查看大图19.用硅胶刀翻拌均匀。我的量少，所以直接用勺子了。
点击查看大图20.此时面包也二发好了。
点击查看大图21.刷一层蛋液。
点击查看大图22.将调好黄油酥放入裱花袋中，挤在面包上。
点击查看大图23.预热烤箱，上下火170度20分钟。
点击查看大图24.烤好以后稍微放凉
点击查看大图25.戳他一下，软软~
点击查看大图26.掰开看看。
点击查看大图27.当早餐吃吧~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
