气候变暖的夏天,我们都已离不开冰品,酷热的日子实在太煎熬。巧克力雪糕,夏天的味道,让家人冰爽一夏,回味一夏。记得我们小时候最喜欢吃脆皮飞鱼,它外面是一层带有坚果的巧克力皮,里面是软滑的牛奶雪糕,非常的好吃。爸爸妈妈特喜欢榴莲,所以这个夏天,我给他们准备了榴莲脆皮雪糕,重温旧时的清凉。做冰棒,首选硅胶模具,它脱模轻松、成品完美,可以让你马上心情降温哦!
模具:
ZDKP2131 正的小号椭圆冰棒硅胶模4*2
ZDKP2130 正的心形冰棒硅胶模2*2
点击查看大图1.准备榴莲冰棒的食材:榴莲净肉200克、纯牛奶220克、细砂糖20克、淡奶油220克、细砂糖20克。
点击查看大图2.220克淡奶油加入20克细砂糖,打发至五分发状态(能流动),备用。
点击查看大图3.200克榴莲净肉,220克纯牛奶,20克细砂糖放入料理机打成泥(越细腻越好)。
点击查看大图4.将步骤2和步骤3混合,拌均匀。
点击查看大图5.将配置的冰棒木棍插入模具。
点击查看大图6.将混合好的雪糕糊倒入模具,并前后左右轻轻晃动模具,使雪糕糊平整。
点击查看大图7.盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻六个小时即可。
点击查看大图8.准备脆皮食材:夏威夷果切成小粒状。
点击查看大图9.将巧克力切成小块,放入巧克力炉煮融。
点击查看大图10.烤盘放上冰袋或冰块,然后铺上一层保鲜袋,冷却架放在上面,准备装饰。
点击查看大图11.将冰棍向前推出,脱模。
点击查看大图12.将30度左右的巧克力液快速淋面,同时撒上果仁碎装饰。
点击查看大图13.用保鲜膜独立包装每一根冰棒,方便存放。
点击查看大图14.用同样的方法,给椭圆形的榴莲冰棒淋面装饰,直至全部装饰完毕。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿