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现在是榴莲季节，到处都看见路旁摆卖榴莲。我家人全都爱吃榴莲，以往要吃就得去买，而且很贵吃，也不舍得买来吃。现在不用了。因为妹夫是批发榴莲的。随时都有的吃。还是名种榴莲呢！呵呵...说真的近来吃榴莲吃到怕了，可以说天天都在吃榴莲。吃不完的榴莲我都拿来做蛋糕了。这蛋糕是母亲节那天做的。第一次做这款蛋糕，味道真的棒极了。希望大家也爱上它...真的很好吃。
点击查看大图1.备好所需材料：
点击查看大图2.黄油隔水融化，饼干放入保鲜袋，用擀面杖锤碎或用搅拌器搅碎也可以。（越细越好）
点击查看大图3.把饼干碎倒进黄油里拌匀。
点击查看大图4.倒入烤盘中，用勺子压紧。放入冰箱待用。
点击查看大图5.鱼胶粉加入椰浆中，隔热水搅拌完全融化，取出特凉。
点击查看大图6.奶酪芝士取出温室软化，搅拌至顺滑无颗粒。
点击查看大图7.加入榴莲肉，细砂糖，特凉的鱼胶粉搅拌均匀。
点击查看大图8.搅拌至顺滑无颗粒。
点击查看大图9.鲜奶油打7成发（稍微可以流动）。
点击查看大图10.将打法的鲜奶油到入（8），搅拌均匀。
点击查看大图11.取出装有饼干低磨具，倒入冻芝糊。
点击查看大图12.震动几下，试表面抹平整，放入冰箱冷藏至少3个小时。
点击查看大图13.鱼胶粉加入一点水中，隔热水搅拌完全融化。
点击查看大图14.巧克力加黄油隔热水融化。
点击查看大图15.将白油加入搅拌完全融化。
点击查看大图16.将（13）和（15）一起加入搅直完全融化。放凉待用。
点击查看大图17.取出冷藏好的芝士糊。
点击查看大图18.倒入调好的巧克力糊，端起磨具，左右晃动，使表面均匀一致。放入冰箱冷藏完全凝固即可。
点击查看大图19.取出蛋糕用热毛巾围住边缘即可容易脱模。
点击查看大图20.成品图@@坐着慢慢品尝吧。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
