炸薯片

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1.把土豆切成尽可能薄的薄片 最好透光 （至于我的刀工 只能呵呵哒????????????哈哈）热锅下油 待油5.6成热的时候把土豆片丢进锅里小火炸 注意翻动一下 别粘一起咯????

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2.炸5.6分钟 土豆熟了 就把薯片捞出来 油锅转大火 烧到很热 土豆也快晾凉了

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3.下锅炸1分钟左右就可以了 为了受热、着色均匀 所以要用筷子搅拌 翻一下 油温很高 得注意观察 可别炸糊咯～☺️

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4.把油滤干 最好用风扇立马吹干 这样就不会潮了 撒些辣椒面、盐和奶粉 抛匀 就可以装盘儿上桌咯～

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5.成品 啦啦啦 啦啦啦 我是爱吃的小当家～酥！脆！香！真棒????????

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6.成品 真的很好吃唉～可惜只炸了一个土豆 没办法 人胖还得控制热量摄入啊????????????

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7.成品 再配一罐可乐啊、 雪碧啥的 看看体育频道也是不错的体艺搭档哈????????????????????