简单的搓面鱼儿,凉拌来吃,别有风味。
1.南瓜蒸熟后,加入面粉和成面团,醒一会。
2.将面团擀成厚片。
3.用刀切成条状。
4.再切成小方块状,撒些干面粉,免得沾一起。
5.取一小块面用手在寿司帘上搓成一个面鱼儿。
6.依次全部搓好的面鱼儿。
7.锅内烧热水,将面鱼儿煮熟。
8.过凉水后控干备用。
9.猪肉切成末,黄瓜切丝。
10.炒锅烧热加入植物油,加入猪肉末翻炒至变色。
11.加入姜和花椒面翻炒均匀。
12.加入生抽、老抽、蚝油、料酒翻炒均匀。
13.将面鱼儿、香菜、蒜末放入大碗中,将炒好的肉末浇在上面。
14.加入少许盐、白糖、白醋、鸡精、一点点酱油,搅拌均匀即可。
15.成品图
16.成品图
17.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝