于都烧卷子

1.将大蒜、葱、辣椒、酸菜洗净，切碎备用（尽量切细）

2.用适量水调和小麦粉或者大米粉

3.把准备好的材料掺进米粉，并加入适量的盐进行调味

4.将材料搅拌后糅合成团

5.蒸熟后切成薄片

6.再用重油煎炸，待卷子变成金黄色出锅即可。