外甥女还有一个星期又要回加拿大读书了,昨天说想吃千层蛋糕,虽然天气还是37度,这个还要在厨房里煤气灶旁完成!但是这点小要求还是要满足的!一早起来就开始忙活起来了!
1.低粉、玉米淀粉、糖粉称重后混合
2.取一大盆加入适量的纯牛奶
3.把混合的粉类倒入牛奶中,搅拌均匀
4.鸡蛋用打蛋器打散
5.把鸡蛋液加入到牛奶粉糊中,边加边搅拌
6.取一勺牛奶蛋糊加入到融化的黄油中搅匀
7.再把乳化了的黄油糊倒入牛奶鸡蛋面糊中
8.搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时
9.小锅加热
10.舀一勺面糊倒入锅中,晃动锅子使它均匀
11.煎至四边翘起来即可
12.最好能用油纸或保鲜膜垫在中间以防粘连
13.准备好的食材,千层皮切成6寸的,芒果肉切丁
14.淡奶油加砂糖打发至有纹理
15.取一张千层皮抹上淡奶油,撒上芒果粒
16.接着再放上一层千层皮,再抹上淡奶油撒上奥莉奥饼干碎
17.一层芒果奶油,一层奥利奥饼干碎,直到你需要的高度
18.表面再用了水果装饰一下
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝