叫花鸡

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1.鸡提早一个晚上用料酒和姜腌制去腥

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2.从冰箱拿出晚上腌过一次的鸡洗净，再次加料酒葱盐糖鸡精少许酱油上色腌制半小时

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3.给鸡做马萨吉～让酱汁裹的更均匀

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4.将干荷叶净泡在水里泡软即可，大噶10分钟左右

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5.面粉加少许水捏成团

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6.盖盖子醒10分钟面，差不多捏下去柔软了就好了

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7.将荷叶摊开放入腌好的整鸡，把鸡脚和葱塞近鸡肚子里

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8.用棉线扎紧，我大概用了3张荷叶，多的荷叶煮茶喝了^_^

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9.将醒好的面团擀成一大张够抱住????就好

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10.包起来

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11.不用面粉也可以用铝箔纸包起来

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12.放入烤箱烤1个半小时

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13.出锅～变黑炭啦！！

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14.掰不开直接上刀砍开

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15.酱酱酱～

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16.剪开荷叶～棒棒哒～

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17.分分钟干掉！(☆_☆)