辣子鸡丁

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1.准备配料

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2.胡玉美辣椒酱

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3.三黄鸡斩块，不要太大

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4.切好的鸡加入胡玉美、酱油、盐、十三香、淀粉拌匀腌制20分钟

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5.尖椒、洋葱切好备用

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6.锅中加入油烧七成热时放入腌制好的鸡块

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7.炸好的鸡块捞出沥油

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8.锅内留油放入切好的葱、姜、蒜煸出香味后加入配菜翻炒，放入少许盐、白糖，加少许水

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9.放入炸好的鸡块

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10.加入鸡块后翻炒至水收干即可

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11.鲜嫩可口，微辣，非常下饭

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12.成品图