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生活说白了就是一地鸡毛柴米油盐的事,但是有的时候总归是需要点仪式感,不管是心情好的周末下个馆子犒劳一下繁忙了一周的自己,还是路过街边的花店看到一束小野花买了来插在家里面,或者只是做饭的时候简简单单凹个造型做个装饰,都是生活中提升味道的幸福佐料~
很久没有给大家讲讲故事聊聊天的,看了很多书却很久没提笔写出点推荐或者是感想了,生活越来越像是快餐,吃饱就行,管你好看不好看,书越来越像是工具,能用就行,最好是难题的万灵丹,管他有没有思想好看不好看能让你合上最后一页之后给出多少时间的思考。
仪式感的生活,大抵是很快乐的吧。
1.黄油和牛奶混合加热,小火,到边缘冒小泡沸腾
2.一次性加入低筋粉和可可粉的混合物并迅速搅拌
3.继续小火加热,到锅底出现膜为止(也就是把面完全烫熟)
4.等面冷却了之后一点一点向里面加入打散的鸡蛋液,随时搅拌到完全吸收之后加入下一回
5.一直到提起来刮刀有小尖角的状态
6.以一定的间隔记在烤盘上面,表面用手沾点清水抹平
7.烤箱预热好,上下火中层,200度10分钟之后170度15分钟
8.淡奶油100g加入15g砂糖打发,灌入裱花袋里面
9.冷却好的泡芙,把奶油挤进去
10.现在开始烧糖水,100g砂糖加入20g清水小火熬煮
11.一直煮到细腻粘稠的小泡泡状态
12.每个泡芙沾一点糖,然后搭起来,最最后在外面拉上一些糖丝即可!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆