可乐翅中

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1.冰翅中解冻洗净，和花椒、八角一起放入水中，煮开

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2.捞出翅中，放凉后切口

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3.葱叶切丝，葱白留用

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4.起油锅，油热后放入葱白姜丝炒香

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5.鸡翅下锅翻炒至表面焦黄，将炸焦的葱白夹出丢弃

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6.放入可乐、一匙生抽、半匙糖、一小勺盐、1/4小勺味精、半小勺鸡粉，大火烧开

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7.电磁炉调至小火焖烧十分钟，收汁起锅，撒上葱花装饰。