辣炒扁芸豆

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1.扁芸豆摘洗干净，切成丝。

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2.猪肉切成丝，辣椒切好备用。

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3.锅里油热加入肉丝煸炒。

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4.加入辣椒翻炒几下。

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5.加入扁芸豆丝翻炒一会。

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6.加入酱油翻炒几下。

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7.加入蚝油翻炒均匀，炒制过程中分次沿锅边淋入少许水继续翻炒。

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8.炒熟后加入盐调匀出锅。