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点击查看大图1.将制作油皮用的猪油和面粉混合之后捏成雪花絮状
点击查看大图2.倒入清水，揉成光滑的面团
点击查看大图3.将油酥用的材料混合之后团城油酥团
点击查看大图4.蛋黄放入烤盘上，喷白酒入烤箱烤制180度8分钟
点击查看大图5.将油皮和油酥分成大小均匀的团团
点击查看大图6.油皮擀成厚片
点击查看大图7.放入油酥
点击查看大图8.收口包好
点击查看大图9.然后擀成牛舌的形状
点击查看大图10.然后从上到下卷起来，静止20分钟，这一步重复三次，为了起层
点击查看大图11.馅料按扁之后放入蛋黄
点击查看大图12.收口包好
点击查看大图13.做好的油皮对折叠起来之后擀成厚片，放入蛋黄馅料
点击查看大图14.慢慢的收口包紧
点击查看大图15.都做好了之后放入烤盘上
点击查看大图16.抹上蛋液撒上黑芝麻，烤箱预热180度中层30--40分钟即可
点击查看大图17.烤好了拿出来晾干
点击查看大图18.成品欣赏！
点击查看大图19.成品欣赏！
点击查看大图20.成品欣赏！
点击查看大图21.成品欣赏！
点击查看大图22.成品欣赏！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
