炸土豆片

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1.土豆洗净切片

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2.切成1mm厚的薄片

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3.这是两个土豆切成的量

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4.水烧开后放入切好的土豆片。煮到半熟！煮到半熟！煮到半熟！

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5.关火起锅放筲箕晾晒

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6.晒干

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7.完全干透嘎嘣脆了就装袋密封好备用。想吃时抓一把下油锅

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8.热锅倒油烧至7成热

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9.放入干土豆片，火关小防土豆炸糊

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10.没炸到的土豆片翻下面

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11.用漏勺沥油起锅装盘，撒白糖或少许盐即可上桌。