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亲友过生日。与其焦头烂额忙出来的生日蛋糕，未必够大家伙儿分的，还不如多烤几炉蜂蜜小蛋糕，携带方便，吃着随意。
点击查看大图1.鸡蛋全蛋打入盆中，我用的乌鸡蛋比鸡蛋小好多，约1/2大小吧。
点击查看大图2.一次性加入蜂蜜、糖。蜂蜜其实不适合高温加热食用，我一般是“废物”利用，只用放了一段时间，凝固或结晶的“不好”蜂蜜。
点击查看大图3.蛋液盆坐在温热水里，先用打蛋器的低档打发。
点击查看大图4.稍有膨胀后，改最高档。
点击查看大图5.蛋糊打发得越来越细。
点击查看大图6.并且变稠。
点击查看大图7.打到提起打蛋器，能在末端停留几秒才下落的程度就可以了。整个打发的时间约10-15分钟。
点击查看大图8.分几次筛入低筋粉，搅拌均匀。
点击查看大图9.最后加入食用油拌匀。
点击查看大图10.拌好的蛋糊倒在硅胶量杯中，没有的话就用勺。
点击查看大图11.用这个倒蛋糊更方便些。
点击查看大图12.蛋糕纸托摆好。
点击查看大图13.注入蛋液，7、8分满就可以。
点击查看大图14.烤箱提前以200度预热，然后转160度，蛋糕胚放中层，上下管烤，开热风，烤15分钟。
点击查看大图15.做了12联模的12个小蛋糕，稍满，有几个都溢出了。
点击查看大图16.一共烤了好几炉，详见后面说明。
点击查看大图17.未加泡打粉，还是很天然的。
点击查看大图18.这款是无油少糖版的。完全是无心插柳。着急出门接老人，忘了放油就倒入模具中了。倒是很健康，只是吃起来比有油的要干些，很像稻香村的蜂蜜蛋糕，呵呵。
点击查看大图19.装盒，打包出门，会亲友去啦
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
