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家里每隔一段时间都会做鱼香肉丝，用来卷饼，懒的时候也可以用干豆腐、煎饼代替，别有一番风味！况且此菜内涵丰富，是孩子吃蔬菜的不二选择！
点击查看大图1.食材准备，基本上都切成丝。
点击查看大图2.泡发木耳，泡发后用开水略煮，如果木耳略大，撕成小块。
点击查看大图3.肉丝里加淀粉和少量水，抓匀。
点击查看大图4.热锅放油，下入八角和白芷炒香。
点击查看大图5.下入肉丝用筷子打散翻炒。
点击查看大图6.当肉丝呈现粉红色时，放入胡椒粉、蒜末和干辣椒炒香。
点击查看大图7.放入胡萝卜丝，翻炒两秒钟。
点击查看大图8.放入青椒丝快速翻炒两秒钟。
点击查看大图9.放入木耳翻炒。
点击查看大图10.再放入元葱翻炒。
点击查看大图11.调入用上述剩余调料调制成的酱汁，翻炒入味，收汁。
点击查看大图12.放入葱丝略微翻炒装盘！
点击查看大图13.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
