黄金猪扒

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1.备好途中材料

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2.里脊肉切成1厘米厚块状

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3.用翻倍捶打，把肉打松

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4.打松的肉，放入料酒，盐，蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟

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5.备好途中材料，面包糠，生粉，鸡蛋打成蛋液

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6.里脊肉放入鸡蛋液中挂糊

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7.然后放入生粉中，拍上薄薄的一层生粉

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8.最后粘上面包糠

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9.如图

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10.锅内下油，4成热时，放入猪扒，猪扒薄，很容易熟，炸至两面金黄即可

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11.如图

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12.成品图

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13.成品图

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14.成品图