点击查看大图1.将除了黄油和可可粉以外的全部材料放入面包机桶内。中间掏个小洞把酵母放进去
点击查看大图2.开始第一道和面程序,我家面包机和20分钟,面团光滑就可以
点击查看大图3.第一道和面程序结束后,加入融化的黄油,开始第二道和面程序。可以用剪刀剪几个口子,和面过程中也可以不停剪。可以破坏面包组织。更喧呼。
点击查看大图4.第二道和面程序结束后,面团平均分3份。一份上面加2g可可粉。另一个加4g可可粉。和均匀
点击查看大图5.都和好后盖保鲜膜。发酵至2倍大
点击查看大图6.发酵好的面团进行排气。就是用手快速排空发酵产生的气体。
点击查看大图7.都排完气以后,再盖保鲜膜放置15分钟。
点击查看大图8.然后将每份面团平均分8份,搓成小圆球
点击查看大图9.拿一块深色的面团,擀成牛舌状,包一条浅色的面团。
点击查看大图10.再用一团浅色的面团包住。
点击查看大图11.依次包好放入面包机桶内,顺序是3个,2个,3个
点击查看大图12.再盖上保鲜膜发酵至8分大
点击查看大图13.抹上蛋液,撒少许黑芝麻,开始进行烧色,
点击查看大图14.烧色之前,面包机桶外一定包一层锡纸,这样面包壳不会特别硬,比较好吃
点击查看大图15.自定义烘烤模式,50分钟。我家面包机比较温柔,这样程序结束我还一般烤10分钟。根据自家的功率来决定。时不时看一下。上色就可以结束。烘烤过程中不要打开面包机。烘烤结束尽快将面包取出避免回缩
点击查看大图16.是不是特别可爱
点击查看大图17.面包壳因为包了锡纸,也不会特别硬的。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿