1.将除了黄油和可可粉以外的全部材料放入面包机桶内。中间掏个小洞把酵母放进去
2.开始第一道和面程序,我家面包机和20分钟,面团光滑就可以
3.第一道和面程序结束后,加入融化的黄油,开始第二道和面程序。可以用剪刀剪几个口子,和面过程中也可以不停剪。可以破坏面包组织。更喧呼。
4.第二道和面程序结束后,面团平均分3份。一份上面加2g可可粉。另一个加4g可可粉。和均匀
5.都和好后盖保鲜膜。发酵至2倍大
6.发酵好的面团进行排气。就是用手快速排空发酵产生的气体。
7.都排完气以后,再盖保鲜膜放置15分钟。
8.然后将每份面团平均分8份,搓成小圆球
9.拿一块深色的面团,擀成牛舌状,包一条浅色的面团。
10.再用一团浅色的面团包住。
11.依次包好放入面包机桶内,顺序是3个,2个,3个
12.再盖上保鲜膜发酵至8分大
13.抹上蛋液,撒少许黑芝麻,开始进行烧色,
14.烧色之前,面包机桶外一定包一层锡纸,这样面包壳不会特别硬,比较好吃
15.自定义烘烤模式,50分钟。我家面包机比较温柔,这样程序结束我还一般烤10分钟。根据自家的功率来决定。时不时看一下。上色就可以结束。烘烤过程中不要打开面包机。烘烤结束尽快将面包取出避免回缩
16.是不是特别可爱
17.面包壳因为包了锡纸,也不会特别硬的。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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