蒜烤海蛎子（烤箱）

收录时间：2024-06-05 19:36:56 人气：3182

第一次烤海蛎子~如果说煮的只是鲜，那么烤的比煮的多了份香，加了蒜、葱、胡椒粉，口感更丰富

主料

辅料

蒜烤海蛎子（烤箱）的做法步骤

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1.蒜、葱花、姜剁成末
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2.海蛎子去壳，把肉洗净，放入葱花、姜末、蒜蓉、酱油、鸡精、十三香、料酒淹制片刻
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3.海蛎子壳洗净，放铺锡纸的烤盘
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4.在壳里放入淹制好的海蛎肉
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5.在海蛎肉上撒胡椒粉及蒜末。入烤箱200度，中层，上下火，15分钟（具体时间视个人烤箱情况而定，我烤箱温度偏低）取出撒上葱花即可。
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6.成品图
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7.成品图

制作小窍门

1.淹海蛎子我没放盐，因为它本来就鲜。
2.淹料随自己口味调整,供仅参考。
3.愿吃辣的可以烤时放点辣椒末。
4.取海蛎子肉时一定要当心手哦

分类：私房菜烤箱菜鲁菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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