农家小炒肉

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1.食材备好

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2.五花肉去皮切成薄片，带皮也行，个人不喜欢

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3.洋葱，杭椒切成块

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4.辅料备好

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5.不粘锅烧热放入，辣椒片，洋葱片翻炒，不用放油的

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6.炒的蔬菜微微发皱，发点焦黄盛出待用

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7.切好的五花肉片放入锅里

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8.中火煸出油脂

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9.放入姜末煎炒出香味

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10.放入一勺豆豉酱炒香

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11.喷入少许料酒翻炒均匀

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12.加点生抽翻炒入味

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13.倒入杭椒，洋葱，适量盐翻炒均匀

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14.翻炒均匀出锅了

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15.成品图简单易做又好吃的下饭菜