草莓麦芬

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1.备齐所需的全部材料。

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2.把鸡蛋、玉米油、牛奶等所有湿性配料倒入大碗，再加入红糖和盐，搅拌均匀。

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3.加入切碎的草莓丁。

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4.加入过筛的面粉。

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5.搅拌均匀，拌到面粉全部湿润即可。

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6.倒入纸杯内，以三分之二满为宜，放入烤箱150度烤20分钟左右即可。