农家小炒肉

1.将肉切好，肥肉，精肉分开。精肉放点淀粉

2.将肥肉放入锅中，倒一点油，炸出油捞起。将精肉倒入锅中，当肉颜色变成白色盛起。

3.将切好的大蒜倒入锅中炒香，倒入青椒。炒一会儿后放肉锅中，倒入生抽，盐，翻炒出锅。