红烧油面筋

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1.香菇切小块；莴笋根切片；胡萝卜切片。

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2.炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。

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3.再下香菇翻炒。

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4.下油面筋。

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5.最后放莴笋根，加盐，蚝油，酱油和糖。

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6.翻炒均匀后加水焖至熟透即可。