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冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存的哦！
点击查看大图1.将澄粉50克、砂糖30克和水80克放在一起搅拌均匀
点击查看大图2.放入锅中隔水蒸熟，时间约20-25分钟
点击查看大图3.紫薯和板栗隔水蒸熟
点击查看大图4.蒸到透明就熟了
点击查看大图5.将一半的澄粉放入紫薯中揉均匀，
点击查看大图6.再加入糖粉揉均匀，板栗馅的做法是一样。做好后用保鲜膜包好
点击查看大图7.将冰皮的材料的澄粉、糯米粉、砂糖和色拉油先放入盆中，把160克的开水分三次加入，使用电动打蛋器进行搅拌
点击查看大图8.搅拌至凝固，细滑即可
点击查看大图9.搅拌均匀后放入碟中摊平，在锅隔水蒸到透明即可。
点击查看大图10.然后将冰皮揉均匀
点击查看大图11.皮和馅的比例2:3，那就是冰皮20克、馅30克这样分成，我是用50克的月饼模具。
点击查看大图12.然后冰皮擀薄包住馅
点击查看大图13.用双手捏起收口
点击查看大图14.放入模具中
点击查看大图15.使用磨具的时候，左手扶住按实，右手用力向下压，这时冰皮月饼做好了
点击查看大图16.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
